25 g de sucre roux; Préchauffez votre four à 180°c Versez le mélange oeufs, sucre ,cannelle sur le pain imbibé de lait mélangez et laissez reposer 5 minutes puis ajoutez les pommes coupées en lamelles ou en cubes Si après ce temps il reste encore trop de liquide vous pouvez rajouter des flocons d'avoine ou un peu de pain Laissez bien ramollir et imbiber 1 Faire tremper les raisins secs avec le rhum dans un verre de cuisine 2 Mettre le pain rassis dans le lait bouillant dans lequel on aura fait fondre 10 morceaux de sucre Bien écraser le pain pour qu'il absorbe tout le lait Ajouter 1 œuf entier, les raisins et le rhum Bien mélanger
Gateau De Pain Perdu Pomme Et Cannelle Recette Ptitchef
